Informativa sulla Privacy

Ai sensi del Regolamento UE 2016/679 ("GDPR") e del D.lgs. 196/2003 e successive modifiche ("Codice Privacy"), The Korean Grill fornisce la presente informativa per spiegare in modo trasparente come trattiamo i dati personali raccolti tramite questo sito web e i suoi servizi.

1. Titolare del Trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati è:

• The Korean Grill
• Sede: Via Saronno, 18/b — 21053 Castellanza (VA), Italia
• Email: koreangrill.castellanza@gmail.com
• Telefono: 0331 1090025

Per qualsiasi domanda relativa al trattamento dei tuoi dati personali, puoi contattarci ai recapiti indicati sopra.

2. Dati Personali Raccolti

2.1 Dati forniti volontariamente

Quando utilizzi il modulo di prenotazione presente sul sito, ci fornisci i seguenti dati:

• Nome e cognome
• Numero di telefono
• Indirizzo email
• Data, ora e numero di persone della prenotazione
• Eventuali note (incluse allergie alimentari o esigenze particolari)

2.2 Dati raccolti automaticamente

Durante la navigazione, raccogliamo automaticamente alcuni dati tecnici:

• Indirizzo IP
• Tipo di browser e sistema operativo
• Data e ora di accesso
• Pagine visitate e tempo di permanenza

Questi dati sono utilizzati esclusivamente per finalità di sicurezza, statistica aggregata anonima e diagnostica.

2.3 Cookie

Il sito utilizza solo cookie tecnici e funzionali necessari per il corretto funzionamento del sito e dei suoi servizi. Vedi sezione 9 per i dettagli.

3. Finalità e Base Giuridica del Trattamento

I tuoi dati sono trattati per le seguenti finalità:

a) Gestione delle prenotazioni

Per ricevere, confermare ed evadere la tua richiesta di prenotazione presso il ristorante.
Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali e del contratto (art. 6, par. 1, lett. b GDPR).

b) Comunicazioni di servizio

Per inviarti la conferma della prenotazione o contattarti in caso di modifiche e disponibilità.
Base giuridica: esecuzione del contratto e/o legittimo interesse (art. 6, par. 1, lett. b e f GDPR).

c) Trattamento di dati su allergie alimentari

Per garantire la sicurezza alimentare durante il servizio.
Base giuridica: consenso esplicito dell'interessato (art. 9, par. 2, lett. a GDPR).

d) Sicurezza del sito

Per proteggere il sito da abusi, attacchi informatici e malfunzionamenti.
Base giuridica: legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f GDPR).

e) Adempimenti di legge

Per rispondere a richieste delle autorità pubbliche o adempiere a obblighi di legge.
Base giuridica: obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c GDPR).

4. Modalità del Trattamento

Il trattamento avviene principalmente con strumenti elettronici, con modalità e logiche strettamente correlate alle finalità indicate sopra. Adottiamo misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate a proteggere i tuoi dati da accessi non autorizzati, modifiche, divulgazione o cancellazione accidentale.

Accedono ai dati solo personale autorizzato del ristorante e fornitori di servizi necessari (es. hosting), opportunamente vincolati alla riservatezza.

5. Periodo di Conservazione

I dati sono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono raccolti:

• Dati di prenotazione: 12 mesi dalla data della prenotazione
• Dati di navigazione (log tecnici): 6 mesi
• Dati per adempimenti fiscali e di legge: per il periodo previsto dalla normativa applicabile (di norma 10 anni)

Decorsi tali termini i dati sono cancellati o resi anonimi.

6. Destinatari dei Dati

I tuoi dati potranno essere comunicati esclusivamente a:

• Personale autorizzato del ristorante (es. responsabile sala, cucina)
• Fornitori di servizi IT (es. provider di hosting Hostinger, plugin di gestione moduli — tutti vincolati da accordi sulla riservatezza)
• Autorità pubbliche, su richiesta legittima

I tuoi dati NON sono mai venduti, ceduti o condivisi per finalità commerciali con terzi.

Non effettuiamo trasferimenti dei tuoi dati al di fuori dell'Unione Europea / Spazio Economico Europeo. Qualora ciò si rendesse necessario, lo faremmo solo in presenza di garanzie adeguate (es. clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea).

7. I Tuoi Diritti

In conformità agli articoli 15–22 del GDPR, hai il diritto di:

• Accesso (art. 15): ottenere conferma che sia in corso un trattamento dei tuoi dati e accedere agli stessi.
• Rettifica (art. 16): chiedere la correzione di dati inesatti o l'integrazione di dati incompleti.
• Cancellazione (art. 17): chiedere la cancellazione dei tuoi dati ("diritto all'oblio").
• Limitazione del trattamento (art. 18): chiedere che il trattamento sia limitato a determinate operazioni.
• Portabilità (art. 20): ricevere in formato strutturato i tuoi dati o farli trasmettere ad altro titolare.
• Opposizione (art. 21): opporti al trattamento basato sul legittimo interesse.
• Revoca del consenso: revocare in qualsiasi momento il consenso prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca.
• Reclamo all'autorità di controllo: presentare reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

8. Come Esercitare i Tuoi Diritti

Per esercitare i diritti elencati sopra, puoi scriverci a:

• 📧 koreangrill.castellanza@gmail.com
• 📞 0331 1090025

Risponderemo entro 30 giorni dalla ricezione della richiesta.

9. Cookie

Il sito utilizza esclusivamente cookie tecnici e funzionali, necessari per il corretto funzionamento del sito e dei suoi servizi. Per questi cookie non è richiesto il consenso ai sensi della normativa applicabile.

Esempi di cookie utilizzati:

• Cookie di sessione: gestiscono lo stato della navigazione
• Cookie di preferenza: memorizzano scelte fatte dall'utente

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Puoi modificare in qualsiasi momento le impostazioni dei cookie dal tuo browser. Si segnala che disattivare alcuni cookie tecnici potrebbe compromettere il corretto funzionamento del sito.

10. Modifiche all'Informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento, dandone adeguata notizia tramite pubblicazione sul sito. Si invita pertanto a consultare regolarmente questa pagina, prendendo come riferimento la data dell'ultimo aggiornamento indicata in alto.

11. Contatti

Informativa aggiornata al 18 maggio 2026